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“和合谷”再获弘毅五千万注资2021-04-25 00:35

本文摘要:3月31日,着名中国式饮食连锁品牌和合谷与国内合作的合并基金管理公司弘毅投资在北京召开会议100-1000-和合谷战略发表会,双方宣布弘毅投资旗下的饮食投资管理平台百福控股公司为和合谷投资5000万美元,帮助这个着名中国人快餐的未来发展。当天,中国厨协董事长姜俊贤等嘉宾在场表示祝贺。 此前,和合谷在3月21日庆祝了第100家店铺的开业。

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3月31日,着名中国式饮食连锁品牌和合谷与国内合作的合并基金管理公司弘毅投资在北京召开会议100-1000-和合谷战略发表会,双方宣布弘毅投资旗下的饮食投资管理平台百福控股公司为和合谷投资5000万美元,帮助这个着名中国人快餐的未来发展。当天,中国厨协董事长姜俊贤等嘉宾在场表示祝贺。

此前,和合谷在3月21日庆祝了第100家店铺的开业。双方合作:只有舞台,不演戏,电子货币服务,建设价值,弘毅投资与和谷于2016年月结缘:2016年9月,香港上市公司百福控股公司以人民币1.174亿元收购和合谷60%股份。百福控股是弘毅投资专注于餐饮行业的投资管理平台,已投资于和谷、西少爷、邂逅小面、好色为首沙拉等品牌。

与弘毅投资的合作,与合谷创始人、会长赵申评价给予空间,给予机会,只有舞台,不演戏,战略指导,长期投资,电子货币服务,构筑价值。他回答说,百福控股公司获得了和谷强有力的发展动力,和谷作为百福控股公司万店饮食梦的种子队,感到无上的荣誉。弘毅投资是联想控股公司,有产业报国的基因,这与和合谷的品牌调整性不一致。

经过多年的希望,和合谷已经练习了内功,为下一步的跨越式发展奠定了坚实的基础,但从100家店铺到500家店铺、1000家店铺的跨越,不会遇到人才、资金、供应链的瓶颈。我们希望通过与弘毅投资的合作,强烈合作,立即突破瓶颈,构建可持续、可复制、务实的健康发展。啊,坚守初心:突破百家店,执着千家店,2004年在北京正式成立,现在成为北京和华北地区众所周知的快餐品牌。

其创始人赵申也是饮食界的传说人物:首钢厂长的名门,兼任北京吉野家社长8年,55岁时创立和合谷品牌,白手起家,13年内从单店直达100家店铺。作为行业老兵,赵申对1000家店铺的前景有信心。迄今为止,和合谷在倒数4年被选为北京饮食十大品牌的同时,也是第一家被选为全国营养健康饮食模板机构的快餐企业,获得了北京市着名商标、中国快餐十大品牌、全国营养健康饮食模板机构等荣誉。

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作为中国式连锁饮食的性品牌,与麦当劳、肯德基等洋快餐相比,合谷开发了具有中国特色的八大明星料理,其中有代表性的宫保鸡丁料理自上市以来共销售了2000万份,麻婆豆腐料理、东坡料理获得了2008北京奥运会推荐料理展金奖。在发表会上,赵申说明了不为人知的和合谷厨师的故事。为了创造富有特色的国菜精品,和合谷结合麦当劳、肯德基的操作者模式,构筑了中国式快餐的标准化、系统化。

与麦当劳的标准化程度相比,回顾中国餐饮业的领先地位,面包大小、牛肉肥瘦比、炸薯条和土豆淀粉含量、糖度有具体的技术指标。通过近一年数百次的测试,和合谷通过设备、人员、流程的调整,构建了产品营养价值的更大简化和口感的统一性。

建设进步:标准化、系统力量是顺利的关键,如何建设从100到1000的进步,赵申指出应该基于标准化的运营前提,逐步加强前进的模式,用系统力量分配成本,构筑独特、无法模仿的优势。赵申回应,未来和合谷的加盟经营将公里/小时,社区店成为最重要的发展方向。

和合谷在北京有100多家店铺,其中社区店铺占1/4。北京现有140条街道,2554个居民委员会,合谷计划平均每10个居民委员会建设1家店铺,5年完成250~300家社区店铺。

弘毅投资董事长王小龙指出,和谷是中国优秀的连锁饮食企业之一,规范度低,双厨房和双网三路模式已经回到中国饮食行业前列,没有成为行业企业的潜力。和合谷充分实现了现代工业食品生产流程对传统食品质量的控制力,推荐标准化,食品安全被视为生命线,这是优秀连锁餐饮企业最重要的质量。

和合谷充分实现了现代工业食品生产流程对传统食品质量的控制力,推荐标准化,食品安全被视为生命线,这是优秀连锁餐饮企业最重要的质量。创造确实受老百姓欢迎信赖的中国快餐品牌,不仅是和合谷从100到1000路上宿老的目标,也是我们大幅度前进的动力。赵申应对。


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